民以食为天。经营特色主食行业永远都不用担心没有客源。店面小而精致、卫生，定位准确，具备三低一高特性。定位面积20—30平米，开店投入少，配备人员少，经营费用低，制作方法简单，经营利润高，材料采购成本低，劳动强度低；覆盖性的体验营销的独特模式，其独特口味有其独特的优势。